移動(dòng)商業(yè)場(chǎng)景賦能文旅，解碼目的地“超級(jí)氛圍組”

2021年伊始，國(guó)內(nèi)疫情走勢(shì)再趨緊張，防控政策更為嚴(yán)格，文旅業(yè)再次迎來(lái)“艱難的開(kāi)局”。

盡管開(kāi)局不利，但文旅業(yè)消費(fèi)新風(fēng)向依然備受關(guān)注。疫情之下，壓抑已久的休閑度假、沉浸體驗(yàn)等消費(fèi)需求擴(kuò)張，而短途游、省內(nèi)游的流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。由此，城市“微度假”、城市周邊游、鄉(xiāng)村旅游等在過(guò)去一年中成為現(xiàn)象級(jí)的產(chǎn)品。

新風(fēng)向下，不少黑馬企業(yè)跨界創(chuàng)新，為文旅產(chǎn)業(yè)賦能，專注于移動(dòng)商業(yè)場(chǎng)景營(yíng)造的“街景夢(mèng)工廠”便是其中代表之一。街景夢(mèng)工廠成立于2016年，主營(yíng)業(yè)務(wù)是移動(dòng)商業(yè)場(chǎng)景的規(guī)劃設(shè)計(jì)，以及商業(yè)空間景觀設(shè)施的研發(fā)制造。近年來(lái)，街景夢(mèng)工廠則將觸角延伸向了復(fù)合型創(chuàng)意旅游場(chǎng)景。

“在大循環(huán)戰(zhàn)略的機(jī)遇下，傳統(tǒng)旅游行業(yè)也在努力尋求轉(zhuǎn)型，發(fā)揮新作用，謀求新地位，街景夢(mèng)工廠希望通過(guò)移動(dòng)商業(yè)方式，對(duì)旅游的‘食住行游購(gòu)?qiáng)?rsquo;六大運(yùn)營(yíng)要素進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，切實(shí)助力文旅場(chǎng)景打造，激活消費(fèi)潛力。”

2021年初，在某文旅大消費(fèi)年度峰會(huì)上，街景夢(mèng)工廠創(chuàng)始人李文君發(fā)表以《移動(dòng)商業(yè)場(chǎng)景：讓文旅再多一種可能》為主題的演講，并提出“用移動(dòng)商業(yè)方式搭建文旅消費(fèi)場(chǎng)景”的新概念。

隨著越來(lái)越多網(wǎng)紅“打卡勝地”的出現(xiàn)，尤其在年輕消費(fèi)者熱衷追趕潮流的當(dāng)下，“打卡式出游”興起，目的地場(chǎng)景創(chuàng)新的重要性日益凸顯。一般來(lái)說(shuō)，目的地場(chǎng)景往往承載著吸引增量客源、激發(fā)消費(fèi)活力、增強(qiáng)消費(fèi)粘性等功能。

在李文君看來(lái)，街景夢(mèng)工廠本質(zhì)上扮演著文旅產(chǎn)業(yè)“超級(jí)氛圍組”的角色，可以“像搭積木一樣迅速搭出很多全新的文旅和商業(yè)場(chǎng)景”，并借此產(chǎn)生客流的聚集。一旦設(shè)置足夠多的打卡、探索地點(diǎn)，增強(qiáng)沉浸體驗(yàn)功能，此類場(chǎng)景有利于催生更多的餐飲甚至是住宿需求，實(shí)現(xiàn)從“人流”到“人留”的轉(zhuǎn)化。

另一方面，存量時(shí)代下的文旅景區(qū)、商業(yè)街區(qū)陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，存量項(xiàng)目對(duì)于場(chǎng)景更新、體驗(yàn)升級(jí)的效率及頻次也將提出新的要求。街景夢(mèng)工廠的一大優(yōu)勢(shì)是全部使用移動(dòng)點(diǎn)位，對(duì)于文旅景區(qū)來(lái)說(shuō)就“像搭樂(lè)高積木一樣便捷”。

此類文旅場(chǎng)景打造方式的優(yōu)勢(shì)在于：1. 成本低，部分可節(jié)省70%-80%造價(jià)；2. 功能多，餐飲、休閑、娛樂(lè)、社交、零售等功能齊全；3. 定制化，具體到項(xiàng)目上，商旅文、農(nóng)旅文、度假村、營(yíng)地、康養(yǎng)等，可按不同功能和景觀需求進(jìn)行定制；4. 可移動(dòng)，覆蓋傳統(tǒng)景區(qū)的環(huán)保引流問(wèn)題及城市旅游的夜間消費(fèi)要求等。5.釋放超維商業(yè)價(jià)值，隨著消費(fèi)升級(jí)，文旅也需要與線下實(shí)體商業(yè)進(jìn)行深度融合，憑借移動(dòng)商業(yè)方式搭建新的商業(yè)場(chǎng)景，可規(guī)避土地政策、可充分挖掘有限商業(yè)空間里的閑置空間等優(yōu)勢(shì)。

此外，場(chǎng)景IP化也已成為品牌營(yíng)銷的必然趨勢(shì)，超級(jí)文和友、1192弄老上海風(fēng)情街、和平菓局等都是IP化造景的經(jīng)典案例。據(jù)李文君介紹，街景夢(mèng)工廠既可以作為復(fù)合型創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的一部分，快速整合進(jìn)項(xiàng)目中，也可以通過(guò)全面規(guī)劃打造一個(gè)自帶IP屬性的“街景小鎮(zhèn)”。

據(jù)悉，目前街景夢(mèng)工廠已擁有占地12萬(wàn)平方米的智能制造工廠，五大類產(chǎn)品及相關(guān)場(chǎng)景方案總數(shù)超300種，覆蓋全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

圖 | 街景夢(mèng)工廠的廠區(qū)展廳，就是典型的用移動(dòng)商業(yè)方式搭建出的新文旅場(chǎng)景——街景小鎮(zhèn)

以下內(nèi)容為街景夢(mèng)工廠創(chuàng)始人李文君在現(xiàn)場(chǎng)接受專訪，獨(dú)家解碼移動(dòng)商業(yè)場(chǎng)景如何賦能文旅：

用“街景3S產(chǎn)品法則”，賦能文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

從2017年開(kāi)始，圍繞文旅地產(chǎn)乃至文旅消費(fèi)等不同場(chǎng)景，街景夢(mèng)工廠在產(chǎn)品層面堅(jiān)持的東西，我認(rèn)為是我們的“3S產(chǎn)品法則”。

我們?cè)谠O(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)，把空間外觀的重要性放在和物理功能同樣的位置，基于今天消費(fèi)者對(duì)文旅產(chǎn)品的新需求，我們要幫助我們的客戶實(shí)現(xiàn)從“人流”到“人留”。

怎么實(shí)現(xiàn)？

我們把我們的產(chǎn)品，定義為“空間產(chǎn)品”，這個(gè)空間除開(kāi)物理功能，還有很重要一點(diǎn)，它要傳遞美好，要有通過(guò)美的傳遞在精神層面產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

由此，我們把“shoot（可拍），show（可曬），spread（可傳播）”，作為產(chǎn)品設(shè)計(jì)主要原則，也即是“街景3S產(chǎn)品設(shè)計(jì)法則”。

2017年之后，我們連續(xù)開(kāi)發(fā)了一系列空間品類，包括集裝箱，包括以車為主題的移動(dòng)商鋪，包括移動(dòng)住宿空間，以及各種城市景觀設(shè)施……截止到現(xiàn)在，已經(jīng)超過(guò)300種。

而隨著我們空間設(shè)施的矩陣越來(lái)越多，我們發(fā)現(xiàn)，我們可以像搭積木一樣迅速搭出很多全新的文旅和商業(yè)場(chǎng)景，對(duì)于我們很多的文旅大消費(fèi)客戶而言，這些產(chǎn)品線可以幫助他們實(shí)現(xiàn)客流的聚集，從人流到人留。

用最近流行的梗，我們本質(zhì)上扮演的其實(shí)是“文旅產(chǎn)業(yè)的超級(jí)氛圍組”。

我們用我們的設(shè)計(jì)研發(fā)和智能制造，賦能文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。

由此，街景夢(mèng)工廠這家公司，提出了一個(gè)全新概念——用移動(dòng)商業(yè)方式搭建新的文旅消費(fèi)場(chǎng)景：全部用移動(dòng)點(diǎn)位，快速組成一個(gè)服務(wù)于“食住行游購(gòu)?qiáng)?rdquo;的業(yè)態(tài)，對(duì)于文旅產(chǎn)業(yè)客戶，這就像搭樂(lè)高積木一樣便捷。

因?yàn)樗麄兊男枨?，他們的痛點(diǎn)，他們想要解決的問(wèn)題，我們都幫著想過(guò)一遍了。

圖 | 2020煙臺(tái)國(guó)際海岸生活節(jié)·煙臺(tái)之夜的現(xiàn)場(chǎng)和效果圖，街景夢(mèng)工廠在國(guó)家4A級(jí)金沙灘上點(diǎn)亮了新景觀

造景力：從螺絲殼里做微雕，到樂(lè)高式積木

事實(shí)上，正是經(jīng)過(guò)這幾年我們的摸索，我們把手頭產(chǎn)品分了幾個(gè)類別：

一個(gè)是移動(dòng)店鋪類，也即商業(yè)售賣。怎么在幾平米的物理空間里，最大限度地實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)價(jià)值，讓他們用起來(lái)更順手更有效率，我們下了很大功夫，這種功夫，就有點(diǎn)像是在“一個(gè)個(gè)很小的螺絲殼里面做微雕”；

還有一類住宿類，差異化住宿體驗(yàn)，視覺(jué)化美觀體驗(yàn)；

再一個(gè)就是游樂(lè)娛樂(lè)設(shè)施，還有景觀設(shè)施，包括亮化裝置，當(dāng)然還有基礎(chǔ)的公共服務(wù)配套設(shè)施，我們稱之為“城市家具”。

最后，我們發(fā)現(xiàn)，幾乎所有常見(jiàn)的各種文旅場(chǎng)景，有這五類就夠了，他們相互之間搭配可以完成一個(gè)豐富的，多樣化的場(chǎng)景，足夠覆蓋消費(fèi)者對(duì)景觀體驗(yàn)和功能配套的要求。

而按照文旅的核心需求，我們能夠做好住宿+夜游（亮化）+餐飲+游樂(lè)，就已經(jīng)能夠滿足大部分景區(qū)的“剛需”。

之前有媒體報(bào)道街景，說(shuō)是我們是一家有“造景能力”的公司，本質(zhì)上，是我們?cè)谶@幾大產(chǎn)品類別上做到了極致效率。

圖 | 街景夢(mèng)工廠定制的“愛(ài)上義烏的夜”餐車公園，近日吸引了熱播綜藝節(jié)目《哈哈哈哈哈》，攜黃渤、鄧超、陳赫、鹿晗等明星前來(lái)取景

愿意到文旅和商業(yè)地產(chǎn)客戶那里，承擔(dān)“一號(hào)位”的責(zé)任

事實(shí)上，在服務(wù)文旅客戶的過(guò)程當(dāng)中，我們?cè)谧鍪袌?chǎng)的過(guò)程當(dāng)中，還發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題：以前我們的客戶直接買我們的產(chǎn)品回去自己用，但是買了以后，通?？蛻魧?duì)這個(gè)場(chǎng)景營(yíng)造不是特別專業(yè)，效果顯現(xiàn)不出來(lái)，花了錢沒(méi)做出好效果。

怎么辦？

為此，我們2019年成立了街景自己的設(shè)計(jì)規(guī)劃院，在杭州公司與濰坊總部?jī)傻芈?lián)動(dòng)。

從設(shè)計(jì)規(guī)劃入手，業(yè)態(tài)規(guī)劃、客流動(dòng)線開(kāi)始分析，做整體規(guī)劃，然后再做產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)制造，形成完全一站式場(chǎng)景服務(wù)。

也就是說(shuō)，我們從一家制造工廠，直接深入到文旅行業(yè)的地氣中，真正地幫助我們的客戶解決問(wèn)題。

我們?cè)絹?lái)越往前端走，某種意義上，在景區(qū)、城市景點(diǎn)用戶那里，我們承擔(dān)起了一號(hào)位的責(zé)任，我們相信只有和文旅產(chǎn)業(yè)客戶粘結(jié)在一起，真正幫他們解決問(wèn)題，我們的用戶價(jià)值才會(huì)更大，生命力才會(huì)更強(qiáng)。

圖 | 街景夢(mèng)工廠已經(jīng)連續(xù)四年為河南5A景區(qū)云臺(tái)山舉辦電音節(jié)，撬動(dòng)30余萬(wàn)客流，打造出獨(dú)屬于景區(qū)的IP

街景式空間綜合體：文旅產(chǎn)業(yè)的超級(jí)氛圍組和“移動(dòng)式商業(yè)地產(chǎn)”

今天這個(gè)世界變化太快，隨著各種商業(yè)要素的重新組合，很多行業(yè)的邊界相互融合，協(xié)同創(chuàng)新層出不窮。

比如，近來(lái)流行的沉浸式商旅文綜合體，就是一種復(fù)合型的創(chuàng)意旅游產(chǎn)品，下游產(chǎn)業(yè)所涵蓋的IP、商業(yè)地產(chǎn)、文旅景區(qū)三方，他們都可以用不同的模式與其進(jìn)行結(jié)合。

磚瓦樓房搭建出來(lái)的叫綜合體，我們雖然是一個(gè)工廠，但我們的空間產(chǎn)品組合在一起同樣也是一個(gè)綜合體，而且可移動(dòng)的特點(diǎn)使得我們靈活便捷、造價(jià)低、落地快。

并且，如果從商業(yè)地產(chǎn)的角度來(lái)看，街景空間形成的綜合體，也是一種地產(chǎn)，姑且把它叫做：移動(dòng)式商業(yè)地產(chǎn)。

這種移動(dòng)文旅方式，或是移動(dòng)商業(yè)方式的優(yōu)點(diǎn)，有以下幾方面：

一個(gè)是成本低，相比于在現(xiàn)場(chǎng)做一些傳統(tǒng)搭建，有些可能能夠在造價(jià)上節(jié)省70%-80%。

另外它功能多，對(duì)我們做項(xiàng)目，尤其做文旅沉浸式體驗(yàn)好處非常明顯。街景的產(chǎn)品在“食住行游購(gòu)?qiáng)?rdquo;的功能配套上是非常齊全的，既可以作為復(fù)合型創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的一部分，快速地整合進(jìn)項(xiàng)目中，也可以通過(guò)全面規(guī)劃，打造一個(gè)自帶IP屬性的“街景小鎮(zhèn)”。

具體到項(xiàng)目上，商旅文、農(nóng)旅文，還有度假村、營(yíng)地、康養(yǎng)等等，都可以按功能和景觀需求做定制。

還有它變化靈活，可移動(dòng)點(diǎn)位的產(chǎn)品形式，對(duì)于傳統(tǒng)景區(qū)比較關(guān)注的環(huán)保和引流的問(wèn)題，或是城市文旅地產(chǎn)比較關(guān)注的夜間消費(fèi)問(wèn)題，都能夠覆蓋。

如果轉(zhuǎn)換成商業(yè)的角度，上面這些特點(diǎn)同樣適用，尤其做地產(chǎn)，還可以規(guī)避土地政策，可移動(dòng)點(diǎn)位，不存在容積率問(wèn)題，最后還能在有限商業(yè)空間里挖掘閑置空間。

街景用移動(dòng)空間的方式開(kāi)創(chuàng)新的美好商業(yè)，我們希望它是有生命力的，能夠?yàn)樯鐣?huì)創(chuàng)造價(jià)值。

圖 | 街景夢(mèng)工廠為淮安白馬湖生態(tài)旅游度假區(qū)定制的“集裝箱迷宮”，是融合了探索點(diǎn)、打卡點(diǎn)、觀景點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)點(diǎn)位的趣味空間

打卡點(diǎn)、探索點(diǎn)、體驗(yàn)點(diǎn)……最終都是時(shí)間的生意

近年來(lái)，網(wǎng)紅和流量成為文旅產(chǎn)業(yè)的一個(gè)大話題，比如大家都看到丁真為他的家鄉(xiāng)帶去的流量。我們思考的是，怎么樣做有消費(fèi)導(dǎo)向的“網(wǎng)紅”，怎么樣形成有消費(fèi)品質(zhì)的流量；而線下商業(yè)呢？我們發(fā)現(xiàn)城市里寸土寸金的地方會(huì)越來(lái)越寸土寸金，而在運(yùn)營(yíng)上欠缺創(chuàng)新和量級(jí)思維的商業(yè)體會(huì)更被邊緣化。

競(jìng)爭(zhēng)白熱化的下一步會(huì)是什么？

可能未來(lái)商業(yè)地產(chǎn)不是以平方計(jì)算，而是以點(diǎn)位計(jì)算。

在一個(gè)“移動(dòng)綜合體”里面設(shè)置足夠多的打卡點(diǎn)、探索點(diǎn)、體驗(yàn)點(diǎn)，游客只花很少的錢，甚至不花錢就可以體驗(yàn)、打卡，延長(zhǎng)游客的停留時(shí)間，就會(huì)產(chǎn)生更多的餐飲，甚至是住宿需求。同時(shí)游客還愿意主動(dòng)傳播這些體驗(yàn)，這就形成了良性循環(huán)。

圖 | 街景夢(mèng)工廠的特色住宿產(chǎn)品，近來(lái)已成文旅景區(qū)的“另類目的地”

從運(yùn)營(yíng)的角度，像街景這種小的移動(dòng)商業(yè)點(diǎn)位，特別適合小而美的文創(chuàng)產(chǎn)品、特色小吃，運(yùn)營(yíng)好的話，租金其實(shí)并不比固定商鋪低。

最重要是它效率高，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是快。我們工廠化流水線作業(yè)，一條風(fēng)情街、商業(yè)街可能幾百米，甚至更長(zhǎng)，設(shè)置十個(gè)打卡點(diǎn)，工廠化制造一般在一個(gè)月之內(nèi)，快的話20天就能完成，最快還有十幾天的。

時(shí)間就是效率，效率就是價(jià)值。一個(gè)是市場(chǎng)價(jià)值，快速搶這個(gè)時(shí)間；再一個(gè)資金，一般一個(gè)項(xiàng)目占用資金上千萬(wàn)，甚至有大項(xiàng)目上億，每爭(zhēng)奪出一個(gè)月，半個(gè)月，一周時(shí)間都是非常高的價(jià)值。

甚至你在我們的淘寶店都可以買條街。

你前端下單，像在漢堡店點(diǎn)各種主題套餐，然后，我們后端模塊化智能化生產(chǎn)，我們的制造基地，就是我們服務(wù)于文旅客戶和商業(yè)地產(chǎn)客房的中央廚房。

所有空間的生意，最終都是時(shí)間的生意。

我們認(rèn)為我們是生長(zhǎng)在今天的文旅客戶和商業(yè)地產(chǎn)客戶實(shí)際需求中的，當(dāng)和各位文旅產(chǎn)業(yè)的、商業(yè)地產(chǎn)的領(lǐng)袖們攜手創(chuàng)新的過(guò)程中，我們一定可以打開(kāi)關(guān)于中國(guó)文旅消費(fèi)空間、商業(yè)空間新的想象力。