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育人才,謀共贏 派酒店特訓(xùn)班熱度升溫

2020-10-15 13:52

摘要:近日,派酒店在鄭州舉行了為期七天的總經(jīng)理特訓(xùn)班,對新店投資人、店長、酒店行業(yè)從業(yè)者進行了籌建、運營、人才、銷售等板塊的全封閉培訓(xùn)。

近日,派酒店在鄭州舉行了為期七天的總經(jīng)理特訓(xùn)班,對新店投資人、店長、酒店行業(yè)從業(yè)者進行了籌建、運營、人才、銷售等板塊的全封閉培訓(xùn),針對特許店的一系列品牌管理及運營問題進行深入探討和解讀??偨?jīng)理特訓(xùn)班由派酒店特許管理學(xué)院院長劉紅琦親自帶教授課,此期鄭州班已是學(xué)院開辦的第六期培訓(xùn)班,而第七期廣州班已在緊鑼密鼓地籌辦中。

聚焦核心運營,精準發(fā)力互利

此次特訓(xùn)班由派酒店特許管理學(xué)院與簡約華中區(qū)域合作舉辦,致力于特許經(jīng)營模式的品牌運營及管理提升。一直以來,特許店面臨著幾大行業(yè)難題,一是品牌沒有直接管理權(quán),導(dǎo)致品牌標準落地困難;二是部分投資人在系統(tǒng)管理及后臺大數(shù)據(jù)運營等方面的意識薄弱,導(dǎo)致分店在加盟后業(yè)績長期得不到改善,從而對品牌加盟產(chǎn)生誤解和抵抗情緒。特許管理學(xué)院主要圍繞這些問題深入展開,精心設(shè)計課程,從基礎(chǔ)酒店知識到行業(yè)專業(yè)理論,從門店基礎(chǔ)操作到集團數(shù)據(jù)系統(tǒng)運行,通過對投資人、店長,員工進行多方位培訓(xùn),幫助他們理解品牌加盟的背景和運營扶持的方法論,把特許店業(yè)績提升起來,實現(xiàn)品牌與投資方的互利共贏 。

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派酒店特許管理學(xué)院院長劉紅琦授課中

為期七天的全封閉培訓(xùn),極大程度增強了投資人對派酒店品牌的認知和信任。在具體的課程設(shè)計上,雖然學(xué)習(xí)任務(wù)很重,每天近12小時的課程安排,課后還要做實踐課幫助分店實際考察問題并作出改善,但是學(xué)員們熱情高漲,課上積極思考、討論,課后自發(fā)分享學(xué)習(xí)感悟、收獲,全國不少分店深受影響,本期特訓(xùn)班的投資人黃總已經(jīng)是第二次參加,山東一家分店更是派出了4位學(xué)員學(xué)習(xí)。

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課堂實踐

本期特訓(xùn)班中還解決了一些重點問題店的相關(guān)問題。派酒店黃石某分店的投資人長期對品牌和公司抱有抵觸情緒,日常運營中不愿配合品牌運營的相關(guān)要求,并有意向轉(zhuǎn)做其他公司品牌。經(jīng)過本期培訓(xùn)的學(xué)習(xí),該店投資人了解了品牌運營動作背后的邏輯與思路,逐步改變了原來的想法和觀點,并表示以前對公司和品牌的誤解很多,值得自己反思并整改。據(jù)悉,結(jié)訓(xùn)回到分店的當天,該店馬上便安排了整改,不但邀請了專業(yè)攝影師進行拍照、對預(yù)訂渠道進行信息優(yōu)化,并為其店長報名參加了下個月的廣州七期班。

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學(xué)員們記錄培訓(xùn)培訓(xùn)要點

 

賦能特許經(jīng)營  開拓創(chuàng)新競爭力

派酒店特訓(xùn)班在桂林四期班、鎮(zhèn)江五期班結(jié)束后一直反響不錯,此次六期結(jié)束后,不少學(xué)員表示會繼續(xù)參加廣州七期班,并會介紹朋友一起。派酒店除了為特許店的經(jīng)營管理賦能,更重要的是通過對特許店管理人員的集中培訓(xùn),將“特訓(xùn)班”打造成為派酒店的核心競爭力和品牌特色。

派酒店計劃,未來所有特許店在開業(yè)前,必須安排店內(nèi)主要人員經(jīng)過學(xué)院的培訓(xùn)審核,作為籌建店上線流程的前置條件。特訓(xùn)班今后的定位將是改變存量酒店行業(yè)生態(tài)的特色平臺,會對集團內(nèi)部所有品牌開放,對整個行業(yè)和社會開放并宣傳。通過不斷優(yōu)化品牌服務(wù),繼續(xù)支持特許店管理,發(fā)揮其最大經(jīng)營效益,開拓創(chuàng)新謀智共贏。據(jù)悉,全國巡回的特訓(xùn)班將于10月底南下廣州開班,屆時華南片區(qū)的門店將有機會到現(xiàn)場學(xué)習(xí)交流,與集團總部講師進行面對面的溝通互動。

責(zé)任編輯:李雨恒

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