陜西禮泉:尋訪記憶里的老關(guān)中
摘要:隨著時(shí)代發(fā)展、社會(huì)變遷,許多傳統(tǒng)的老工藝正在逐漸退出我們的視野。將歷史向后倒退五十過年,曾經(jīng)的關(guān)中平原上與人們生活息息相關(guān)的評(píng)書、大碗茶、驢推磨、榨油坊等傳統(tǒng)老工藝如今都已是難以尋跡,只是留存在老一代人們的記憶中。
國(guó)家旅游地理 陜西咸陽2月12日訊(薛飛)隨著時(shí)代發(fā)展、社會(huì)變遷,許多傳統(tǒng)的老工藝正在逐漸退出我們的視野。將歷史向后倒退五十過年,曾經(jīng)的關(guān)中平原上與人們生活息息相關(guān)的評(píng)書、大碗茶、驢推磨、榨油坊等傳統(tǒng)老工藝如今都已是難以尋跡,只是留存在老一代人們的記憶中。
位于陜西咸陽禮泉的“袁家村關(guān)中印象體驗(yàn)地”至今仍然保留著原有的傳統(tǒng)民俗、經(jīng)典工藝,現(xiàn)已成為陜西省一處著名的民俗體驗(yàn)地。
“寧可三日無食,不可一日無茶”,這句話在過去人們的生活中表現(xiàn)得最為突出,煮一壺茶在休息之時(shí)大碗喝下,是過去生活在關(guān)中平原上的日常生活中不可缺少的一道工序。
提到生活中的娛樂設(shè)施,自然少不了“吹拉彈唱”,閑暇之余拉起手里的二胡、木琴,沉浸在土鄉(xiāng)土色的民風(fēng)民樂中,自有一番天籟。
曾經(jīng)用來榨油的老油坊,雖然在工藝和質(zhì)量上比不過如今超市中各類包裝精美的食用油,但其飯菜口味上的表現(xiàn)力絕對(duì)是有過之而無不及。
驢拉磨,應(yīng)該說是再傳統(tǒng)不過的一道老工藝了。原生態(tài)的民俗體驗(yàn),如今已經(jīng)很難再找到了。
許多人在小時(shí)候都有過在收音機(jī)、廣播里聽評(píng)書的經(jīng)歷,聽著說書人口中講述的那一個(gè)個(gè)歷史人物英雄,心中的澎湃之情溢于言表。當(dāng)今社會(huì)各類傳媒介質(zhì)迅速發(fā)展,曾經(jīng)的老評(píng)書現(xiàn)在也是少之又少了。
社會(huì)歷史的發(fā)展不以人的意志為轉(zhuǎn)移,許多古老的工藝注定在歷史的潮流中被淘汰取代,我們能做的只能是將這些東西保護(hù)留存,畢竟在許多年后它們都將成為屬于那個(gè)時(shí)代的符號(hào)。(國(guó)家旅游地理 www.m.jxzhongzhu.net.cn 原創(chuàng)稿件,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處)
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